Προϊόντα

Αλάτι - Πιπέρι

Αλάτι χονδρό

Φυσικό θαλασσινό αλάτι. ∆εν έχει υποστεί επεξεργασία ιωδίωσης (δηλαδή προσθήκη συνθετικού ιωδίου), περιέχει το ιώδιο που από τη φύση του περιέχει το θαλασσινό αλάτι, το οποίο είναι αυτό που

περισσότερα

Αλάτι Ιμαλαΐων

Το Ροζ Ορυκτό Αλάτι Ιμαλαΐων είναι από τα πιο φημισμένα ορυκτά αλάτια στον κόσμο και αναφέρεται ως “λευκός χρυσός”. Είναι αγνό, φυσικό, κρυσταλλικό αλάτι, μίας ανώτερης κρυσταλλικής δομής, η οποία

περισσότερα

Aλάτι Καπνιστό Κύπρου

Οι κρυστάλλινες νυφάδες αυτού του αλατιού, με σχήμα πυραμίδας και βουτυρώδη γεύση προέρχονται από τις λίμνες και τους βράχους της Κύπρου.

περισσότερα

Aλάτι Κόκινο Χαβάης

Το θαλασσινό αλάτι Χαβάης είναι το παραδοσιακό αλάτι από τα νησιά της Χαβάης, με μοναδική γεύση και ζωντανό χρώμα αποτελεί ιδανικό καρύκευμα μια ποικιλία φαγητών.

περισσότερα

Αλάτι Μπλε Περσίας

Το Περσικό μπλε αλάτι είναι ένα χοντρό αλάτι σπαρμένο με κρυστάλους ζαφείρι χρώματος. Εξάγεται από ορυχεία καθαρού, αμόλυντου κρυσταλλωμένου θαλασσινού αλατιού τα οποία έχουν σχηματιστεί πριν από 260

περισσότερα

Πιπέρι Καγιέν

Το γνωστότερο από τα μπαχαρικά, προέρχεται από το φυτό πέπερι. Έχει ιδιαίτερα καυστική γεύση και σχεδόν σε όλες τις συνταγές είναι απαραίτητη η προσθήκη του. Αρωματίζει και δίνει νόστιμη γεύση στα

περισσότερα

Πιπέρι Λευκό

Λευκό πιπέρι είναι το μαύρο πιπέρι από το οποίο έχουμε αφαιρέσει το φλοιό, δηλ. τεχνικά, είναι ακριβώς ο σπόρος του μαύρου πιπεριού. Η γεύση του είναι λιγότερο αρωματική και πιο γήινη από το μαύρο

περισσότερα

Πιπέρι Μαύρο

Το γνωστότερο από τα μπαχαρικά, προέρχεται από το φυτό πέπερι. Έχει ιδιαίτερα καυστική γεύση και σχεδόν σε όλες τις συνταγές είναι απαραίτητη η προσθήκη του. Αρωματίζει και δίνει νόστιμη γεύση στα

περισσότερα

Πράσινο πιπέρι

Πράσινο πιπέρι είναι ο πράσινος καρπός του πιπεριού (πολύ πριν να είναι ώριμος), ο οποίος μπορεί να αποξηρανθεί ψυχρά για να διατηρήσει την απαλή υφή και έντονο χρώμα. Ενώ το πράσινο πιπέρι δίνει μια

περισσότερα

Πιπέρι ανάμεικτο

Το ανάμεικτο πιπέρι μας περιέχει Λευκό, Μαύρο, Ρόζ και Πράσινο ολόκληρο πιπέρι σε αναλογίες που θα σας προσφέρουν ένα υπέροχο αρωματικό αποτέλεσμα μέτρια καυτερό.

περισσότερα

Ροζ πιπέρι

Το Ροζ πιπέρι δεν είναι ένα αληθινό πιπέρι (είδους Piper), αλλά είναι τα ώριμα μούρα από το δέντρο της Βραζιλίας πιπέρι. Δεδομένου ότι είναι το ίδιο σχήμα και μέγεθος με αληθινό πιπέρι, διατίθενται

περισσότερα