Aλάτι Καπνιστό Κύπρου

Οι κρυστάλλινες νυφάδες αυτού του αλατιού, με σχήμα πυραμίδας και βουτυρώδη γεύση προέρχονται από τις λίμνες και τους βράχους της Κύπρου.

Διατίθεται στις παρακάτω συσκευασίες

Aλάτι Καπνιστό Κύπρου  - Συσκευασίες
Κατεβάστε τη φόρμα παραγγελίας
Διαθέσιμες Συσκευασίες
ΣυσκευασίαΓραμμάρια
Μύλος 80
Συστατικά / Χαρακτηριστικά

Χρησιμοποιήστε το στο μαγείρεμα αλλά και σαν επιστέγασμα σε ένα πιάτο. Παρόλο που οι νιφάδες είναι μεγάλες, διαλύονται εύκολα σε σάλτσες, σούπες, αλλά διακοσμούν υπέροχα και ψάρι ή λαχανικά. Ταιριάζει καλά με χοιρινό και μανιτάρια. Χρησιμοποιείται για τη δημιουργία διαφόρων αρωματικών αλάτων. 

Περισσότερες πληροφορίες για το Aλάτι Καπνιστό Κύπρου

Το θαλασσινό νερό διοχετεύεται μέσα από μια σειρά από λίμνες ή ρηχές λιμνοθάλασσες που ονομάζονται salins. Το νερό στη συνέχεια περνάει σε μεγάλα τηγάνια όπου θερμαίνεται αργά μέχρι να σχηματιστούν οι κρύσταλλοι λεπτή πυραμίδα. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται έως ότου το αλάτι της θάλασσας φθάνει το 3% υγρασία. Αυτή η διαδικασία είναι φιλική προς το περιβάλλον, τροφοδοτούμενη κυρίως από ηλιακή ενέργεια.

Είναι ένα μοναδικό και ευέλικτο προϊόν, το οποίο είναι 100% φυσικό, με όλα τα φυσικά αρώματα και γεύσεις. Η παραγωγική διαδικασία μπορεί να διαρκέσει έως και δύο χρόνια, προκειμένου να επιτευχθεί η τέλεια ισορροπία καιρού και θερμοκρασίας για να δημιουργηθεί τη σωστή υφή και γεύση.

Δημιουργήστε με αυτό, την έκπληξη στις γεύσεις φαινομενικά συνηθισμένων τροφών. Κοτόπουλο, μπριζόλες, χάμπουργκερ, παϊδάκια, ή ακόμη και τη δική σας σάλτσα μπάρμπεκιου αποκτούν μια υπέροχη γεύση με καπνιστό Hickory άρωμα. Γίνετε δημιουργικοί και να προσθέσετε πατάτες ή ποπ κορν για μια εξ ολοκλήρου νέα γεύση. 

Συνταγές που χρησιμοποιούν Aλάτι Καπνιστό Κύπρου

Πίσω