Αλάτι Μπλε Περσίας

Το Περσικό μπλε αλάτι είναι ένα χοντρό αλάτι σπαρμένο με κρυστάλους ζαφείρι χρώματος. Εξάγεται από ορυχεία καθαρού, αμόλυντου κρυσταλλωμένου θαλασσινού αλατιού τα οποία έχουν σχηματιστεί πριν από 260 εκατομμύρια χρόνια - που σημαίνει ότι πρόκειται για ένα φίνο αλάτι που αποπνέει ιστορία και την πολυπλοκότητα.

Διατίθεται στις παρακάτω συσκευασίες

Αλάτι μπλε Περσίας - Συσκευασίες
Κατεβάστε τη φόρμα παραγγελίας
Διαθέσιμες Συσκευασίες
ΣυσκευασίαΓραμμάρια
Μύλος 80
Συστατικά / Χαρακτηριστικά

Το Μπλε Περσικό αλάτι έχει μεταξένια γλυκιά λεπτή γεύση, που σημαίνει ότι δεν θα συντρίψει λεπτές γεύσεις. Έχει μια ισχυρή τραχιά υφή όμως, διατηρώντας μία ξεκάθαρη αίσθηση στο μάσημά του. Χρησιμοποιήστε τον περσικό μπλε αλάτι για να προσθέσετε μια αφή αίγλης στο χείλος ποτηριών κοκτέιλ, ή πασπαλίστε σαν μια τελευταία πινελιά λευκό ψάρι ή καρπάτσιο.

Περισσότερες πληροφορίες για το Μπλε Περσικό αλάτι

Η μπλε του χροιά αποτελεί ένα μυστήριο, αφού παίρνει αυτό το χρώμα από μια παράξενη αλληλεπίδραση μεταξύ συλβίτη, διάσπαρτο μεταλλικό νάτριο, και άλλα μέταλλα κράματος αυτού του αλατιού. 

Συνταγές που χρησιμοποιούν Μπλε Περσικό αλάτι

Πίσω