Πράσινο πιπέρι

Πράσινο πιπέρι είναι ο πράσινος καρπός του πιπεριού (πολύ πριν να είναι ώριμος), ο οποίος μπορεί να αποξηρανθεί ψυχρά για να διατηρήσει την απαλή υφή και έντονο χρώμα. Ενώ το πράσινο πιπέρι δίνει μια ισχυρά ξινή γεύση αρχικά στο στόμα, αυτή δεν διαρκεί.

Διατίθεται στις παρακάτω συσκευασίες

Πράσινο Πιπέρι - Συσκευασίες
Κατεβάστε τη φόρμα παραγγελίας
Διαθέσιμες Συσκευασίες
ΣυσκευασίαΓραμμάρια
Γυάλινο 25
Επαγγ. Φάκελο 500
Συστατικά / Χαρακτηριστικά

Το άρωμα του πράσινου πιπεριού είναι πολύ λεπτό. Ταιριάζει υπέροχα με φιλέτα μοσχαρίσια, σάλτσες κρέατος, πουλερικά, λαχανικά και θαλασσινά

Περισσότερες πληροφορίες για το πράσινο πιπέρι

Οι καρποί για το πράσινο και το μαύρο πιπέρι συλλέγονται σχεδόν ταυτόχρονα αλλά οι καρποί για το πράσινο πιπέρι δεν αφήνονται να ξεραθούν όπως στο μαύρο ώστε να να μην ενεργοποιείται το ένζυμο που κάνει τον καρπό μαύρο.

 

Συνταγές που χρησιμοποιούν πράσινο πιπέρι

Πίσω